5 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。彻底晾干水分；
4 、葡萄
自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，密封 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄冲洗 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、室温下保存；
7、放到阴凉处 ，
原料 ：新鲜的葡萄、添加一半糖，装进干净 、搅拌均匀；
6 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、沥干水分 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，让葡萄皮、用淡盐水浸泡15分钟；
3、20天左右 ，