7 、特色
材料：排骨750克 、惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱
10、油煎葱头适量、夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎。特色糖适量 、惹味烧热锅 ，菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎排骨爆香出油后 ，夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨，装碟即可食用 。惹味
3 、菜葱
9、油煎
5、加入水大火烧开 。要加油入 。蚝油适量、
2 、不用再另放盐 。
4 、加入蚝油 ，排骨煎出油后，
6、加入葱头丝炒香 。盖上锅盖 ，放白糖炒糖色。排骨洗净斩件备用 。生葱头切丝备用 。
油适量做法 ：
1 、
8 、准备好材料。炒均后 。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。